為了適應(yīng)工業(yè)環(huán)境中使用，可編程控制在冷凍干燥機(jī)領(lǐng)域上有著重要作用：
　　1.可靠性高，抗干擾能力強(qiáng)。平均*時(shí)間可達(dá)30萬(wàn)小時(shí)；
　　2.控制程序可變，具有很好的柔性。冷凍干燥機(jī)干燥不同品種的食品或生產(chǎn)設(shè)備更新的情況下，不必改變硬件設(shè)備，只需改變凍干程序或凍干曲線就可以滿足工藝要求；
　　3.編程簡(jiǎn)單、使用方便。這是PC機(jī)優(yōu)于微機(jī)的另一特點(diǎn)。目前大多數(shù)PC機(jī)采用繼電器控制形式的“梯形圖編程方式”，即繼承了傳統(tǒng)控制線路的清晰直觀，又考慮大多數(shù)現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)電氣技術(shù)人員的讀圖習(xí)損與微機(jī)水平，易于校操作人員接受；
　　4.功能完善。現(xiàn)代PC具有數(shù)字和模擬輸入、輸出邏輯及算術(shù)運(yùn)算完成時(shí)，計(jì)數(shù)、順序控制、功率驅(qū)動(dòng)、通信、人機(jī)對(duì)話、自撿、記錄和顯示等功能，使冷凍干燥機(jī)控制水平大大提高。擴(kuò)充方便，組合靈活。PC具有各種擴(kuò)展單元，可以方便地適應(yīng)不同凍干工藝控制的需求，不同輸入輸出點(diǎn)數(shù)及輸入、輸出方式的系統(tǒng)少了控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工的工作量。由于PC采用軟件編程來(lái)達(dá)到控制功能，而不于繼電器控制所采用硬接線來(lái)達(dá)到控制功能，因此，減少了設(shè)計(jì)及施工工作量，PC又事先模擬調(diào)試，減少現(xiàn)場(chǎng)工作量；
　　5.體積小、質(zhì)量輕。PC專為工業(yè)而設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊密、堅(jiān)固、體積小巧，具有很強(qiáng)的抗干擾能力；而裝入機(jī)械設(shè)備內(nèi)部，PC還可以與監(jiān)控計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)。